| P10100
Bradley Original
Bradley Smoker är ett unikt rökskåp som ger rena livsmedel utan bismak. Rökprocessen sköter sig själv utan tillsyn upp till åtta timmar.
Smakbriketterna förbränns under kontrollerade förhållanden vilket gör att temperaturen inte varierar. På så sätt undviker man gaser, syror och kåda som annars kan påverka smaken hos de rökta livsmedlen negativt.
Bradley Smoker går på 220 volt och tillåter kallrökning vid låg temperatur, förutom varmrökning. Det isolerade rökskåpet kan även användas för långsam ugnsstekning.
Vikt: 18.14 kg
Storlek: 790 x 430 x 360mm
Rökyta: 260 x 320 mm x 4 galler = 0.33m2. Möjligt att dubblera.
Volym: 400 x 400 x 300 mm = 0.048 m3.
Värmeelement: 500 watt
Strömförsörjning: 220 - 240V 50 Hz - 2.5 A
CE-godkänd
Max temp: Ställbar upp till 160C.
Min temp: Omgivande temperatur, se kallrökning.
Konstruktion: Bradley Smoker Original är tillverkad av pulver-epoxylackerad plåt. Insidan i aluminium.
Den rostfria modellen (Stainless Steel) är i borstat rostfritt stål på utsidan med insida av polerat rostfritt stål.
Tillbehör: Rökskåpet leveras med tillverkarens manual och kokbok.
Garanti: 12 månader. Reservdelar finns att beställa
Förbrukning av briketter:: En brikett var 20:e minut. Det innebär en kostnad på ca 13 kr/tim.
|
| |
|
 |
P10101
Bradley Rostfri
Som Bradley Original men i rostfritt utförande.
I borstat rostfritt stål på utsidan med insida av polerat rostfritt stål.
|
| |
|
 |
P10102
Bradley Digital 4 galler
Rökskåp med digital rökenerator som gör det mycket enkelt att ställa in exakt tid, temperatur och rökmängd.
Komplett isolerat rökskåp med 4 galler, värmeelement och digital rökgenerator med inbyggd termostat.
|
| |
|
 |
P10103
Bradley Digital 6 galler
Röken för dig som röker stora satser och/eller vill använda skåpet för hängning av viltet. Skåpet är högre (än det med 4 galler) för att rymma mer och för enklare hängning av större bitar.
Digital rökenerator som gör det mycket enkelt att ställa in exakt tid, temperatur och rökmängd.
Komplett isolerat rökskåp med 6 galler, värmeelement och digital rökgenerator med inbyggd termostat.
|
| |
|
 |
P10108
Briketter 48-pack
Förpackning med 48 st. briketter.
|
| |
|
 |
P10110
Briketter 120-pack
Stor förpackning med 120 st. briketter.
|
| |
|
 |
P10111
Briketter 60-pack Varity pack
Förpackning med 60 st. briketter med blandade smaker.
|
| |
|
|
